09.02.2025 15:38
Beypazarı Usulü Kurulu Pilavı Tarifi
Beypazarı Kurusu Pilavı, Anadolu lezzetleri arasında öne çıkan, zengin aroması ve geleneksel yapısıyla hem gözlere hem damaklara hitap eden bir yemektir. Kurutulmuş sebzelerle zenginleştirilen bu pila ...
08.02.2025 15:37
Ankara'nın Geleneksel Erişte Böreği Tarifi
Ankara'nın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan erişte böreği, geleneksel Türk mutfağının en güzel örneklerinden biridir. Hem doyurucu hem de pratik olmasıyla her evde yapılabilecek bu börek, misafirl ...
08.02.2025 05:35
Lezzetli Aşure Tarifi: Bereketin Simgesi
Aşure, yüzyıllardır süregelen bir gelenek ve bereketin simgesi olarak bilinir. Tarçının ve kuru meyvelerin aromalarıyla zenginleşen, sağlıklı ve besleyici bir tatlı olan aşure, özellikle Muharrem ayın ...
06.02.2025 02:24
Gözleme: Ankara'nın Lezzetli Atıştırmalığı
Ankara'nın en sevilen tatlılarından biri olan gözleme, ince yufkası ve damak çatlatan iç harcı ile hem göz ziyafeti hem de lezzet şöleni sunar. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer ...
05.02.2025 05:34
Ankara'nın Geleneksel Mantısı: Hamurun İçindeki Lezzet Sırları
Ankara mantısı, Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biridir. İnce hamurdan yapılan, içi dolgun etle doldurulan ve üzerine yoğurt ve sosla servis edilen bu eşsiz yemek, sofralarınıza zenginlik katacak ...
04.02.2025 19:38
Ankara Çöreği: Bayram Sofralarının Vazgeçilmezi
Ankara Çöreği, başkentimizin geleneksel lezzetlerinden biri olup, bayram sohbetlerinin vazgeçilmez ikramıdır. İçerisindeki zengin malzemeler ve hafif baharatlar ile misafirlerin beğenisini kazanırken, ...
03.02.2025 15:40
Ankara'nın Geleneksel Bağlama Kebabı Tarifi
Ankara'nın köklü lezzetleri arasında yer alan Bağlama Kebabı, zengin baharatları ve etin en iyi haliyle buluştuğu özel bir yemektir. Bu tarif sayesinde evde kolayca hazırlayabileceğiniz Bağlama Kebabı ...
03.02.2025 08:39
Renkli Salata Tarifi
Sağlıklı ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, bu renkli salata tarifi tam size göre! Taze sebzeler, sağlıklı yağlar ve besleyici malzemeler ile dolu olan bu salata, hem göz alıcı hem de damak zevkinize ...
03.02.2025 02:24
Geleneksel Türk Güllaçı
Güllaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle Ramazan ayında, iftar sofralarının baş tacı olan bu hafif ve lezzetli tatlı, gül suyu ve fındık ile buluşarak muazzam bir tat deney ...
02.02.2025 19:35
Ankara’nın Lezzet Dolu Hacımbey Çorbası Tarifi
Hacımbey Çorbası, geleneksel Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Ankara'nın sokaklarında sıklıkla karşılaşılan bu doyurucu çorba, soğuk günlerde sıcak bir yudum almanın ve aile sıcaklığını h ...
02.02.2025 15:37
Enginar Sarma: Ramazanın Vazgeçilmezi
Enginar sarma, Ankara mutfağının en gözde lezzetlerinden biridir ve özellikle sahur sofralarının baş tacıdır. Sağlıklı, lezzetli ve doyurucu bir seçenek olarak sofralarınıza renk katacak bu tarif, taz ...
02.02.2025 05:29
Ankara Usulü Lezzetli Çiğ Köfte
Ankara usulü çiğ köfte, taze baharatlar ve ince bulgurların eşsiz bileşimiyle hazırlanan, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle misafir sofralarının vazgeçilmezi olan bu tarif, k ...
