Ankara Son Dakika Haberleri

Tümü

17.01.2025

Ankara'da Sağlık Hizmetleri: Hastane ve Eczane Rehberi

17.01.2025

Ankara'nın Sürdürülebilir Ulaşım Projeleri: Bisiklet Yolları ve Elektrik Araçları

16.01.2025

Ankara'nın Renkli Gece Hayatı ve Eğlence Mekanları

15.01.2025

Ankara'nın Gece Eğlencesi: Yeni Açılan Mekanlar

14.01.2025

Ankara'nın Geçmişine Yolculuk: Tarihi Mekanlar

14.01.2025

Ankara'daki Eğitim Kurumları: Üniversiteler ve Okul Seçenekleri

Ankara Mutfağı Tarifleri

Tümü

17.01.2025 00:42

Ankara Usulü Ekşili Etli Yaprak Sarması Tarifi

Ankara'dan geleneksel bir lezzet olan ekşili etli yaprak sarması, zeytinyağlı yaprakların içi et, pirinç ve baharatlarla doldurularak hazırlanır. Bu özel tarif, hem damak tadınızı şenlendirecek hem de misafirlerinizi etkileyerek sofralarınızı süsleyecek. Ekşili sosu ile harmonik bir tat sunan bu yemek, Türk mutfağının en özel örneklerinden biridir. Özellikle özel günlerde tercih edilen bu lezzet, evde kolayca hazırlanabilir.

Devamını Oku

16.01.2025 00:44

Ankara Tarhanası: Kışın Lezzeti ve Şifası

Ankara Tarhanası, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de şifalı özelliği ile öne çıkar. Bu geleneksel Türk çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir kucaklama gibi gelir. Tarhananın asıl kaynağı olan Ankara yöresi, bu çorba ile Sağlıklı beslenmeyi destekler. Üstelik, kısa sürede pratik bir şekilde yapılabilir. Tarifteki malzemeler hem doğal hem de besleyici olduğundan, aile sofralarınızda sıkça yer alacaktır. Ankara Tarhanası ile sevdiklerinize lezzet dolu anlar yaşatın.

Devamını Oku

15.01.2025 15:39

Geleneksel Ankara Çömlek Kebabı Tarifi

Ankara'nın yöresel lezzetlerinden biri olan çömlek kebabı, zengin aroması ve farklı sunumuyla sofralarınızı taçlandıracak. Bu tarifle, misafirlerinize unutulmaz bir yemek deneyimi sunabilirsiniz. Hızlı ve pratik hazırlanabilirliği sayesinde kalabalık sofralarda da en çok tercih edilen tercihlerden biri haline gelecek. Özel baharatlarla marine edilmiş et parçaları, sebzeler ve çeşitli soslarla çömlekte pişirilir. Çömlek kebabı, her lokmasıyla Anadolu mutfağının tadını yansıtır.

Devamını Oku

15.01.2025 08:43

Ankara Katmeri: Ramazan Sofralarının Gözdesi

Ramazan ayında sofralarımızın vazgeçilmezi olan Ankara Katmeri, incecik açılan hamurun arasına konan nefis yağ ve ceviz ile hazırlanan, sıcak servis edildiğinde ağızda eriyen bir lezzettir. Hem tatlı hem tuzlu çeşitleriyle misafirlerinizi etkilemenin en kolay yoludur. İster iftar sofralarınızda ister çay saatlerinizde sunabileceğiniz bu eşsiz lezzeti öğrenmek için yazımızı okuyun.

Devamını Oku

13.01.2025 15:40

Ankara Usulü Ev Yapımı Makarna Tarifi

Ankara'nın tarihi ve kültürel dokusunu mutfağınıza taşıyan ev yapımı makarna tarifi ile misafirlerinizi ve ailenizi etkileyeceksiniz. Bu tarif, yumuşak dokusu ve zengin lezzeti ile dikkat çekerken, doğal malzemeler kullanarak hazırladığınız için sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Ev yapımı makarnanızla birlikte çeşitli soslar ve garnitürler hazırlayarak sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.

Devamını Oku

13.01.2025 02:22

Lezzet Dolu Ankara Tava

Ankara Tava, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Özellikle lezzetli sebzeleri ve baharatlı et ile hazırlanan bu yemek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Yöresel malzemelerle yapılan Ankara Tava, misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir. Bu tarifle, geleneksel mutfağın keyfini çıkaracak ve sevdiklerinize özel bir sofra hazırlayacaksınız.

Devamını Oku